化州复兴隆化橘红健康产业有限公司
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【视频】复兴隆化橘红宣传化橘红饮片
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要写化橘红,小真真觉得怎么都绕不过橘红。 中药里面有橘红又有化橘红,而化橘红又叫化州橘红,是不是感觉瞬间就神清气爽了,是不是感觉豁然开朗了,是不是以为化州产的橘红就叫化橘红了?不好意思,小真真要来给你添堵了。
橘红为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥外层果皮。化橘红芸香科植物化州柚Citrus grandis (L)Osbeck var. tomentosa Hort.(C.grandis Tomentosa)或柚Citrus grandis (L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称"毛橘红",后者习称"光七爪"、"光五爪"。
是不是感觉脑袋嗡嗡的。一个是橘子一个是柚子,差别和它们体型一样大了,咋都叫橘红呢,这不是欺骗消费者吗?
莫慌,事情是这样的。化橘红全名化州橘红,有柚皮橘红、柚类橘红、赖橘红等别名。“化”者,言其出产于广东化州。因为与橘相类似,为外层果皮,故有化橘红之称。又因化州柚果皮密被柔毛,故又称毛橘红。这可不是发霉了,全是毛毛;
清代《本草纲目拾遗》有“化州橘红”之名,后代许多文献都认为这是化橘红最早的本草记录。清代吴其睿《植物名实图考》也收载了化橘红。化州橘红自清代以后,逐渐成为优质橘红地理名词。化州赖家橘红园有橘红诗云:
“……橘之为性温且平,能愈伤寒兼积食,消痰止咳功更奇。”有学者认为化橘红并非来自于橘,但称为橘红,或许是想借助宋、元以来橘红的声誉。但也有认为广东地区清代橘柚不分,橘皮可以加工成橘红(橘类橘红),化州柚的果皮加工后也称为橘红(柚类橘红)。
化州橘红(毛橘红)为清代皇家贡品,且正宗化橘红产量太少,因此周边(广西)地区所产柚皮,也当作化橘红使用,且一直沿用至今。
小真真前面说了化橘红分为“毛橘红”和“光橘红”,毛橘红产于广东化州,为地道药材。毛橘红的加工,历来是将化州柚的外层果皮切成角状,五角或七角,加工上有“只用单数,不可成双”的习惯,加工成单数是为了更好的干燥,如果成双数就对折了,不利于干燥。影视作品《本草中国》提到,化州橘红全身都有毛,毛越密越好,这是化州橘红的标志,引至他处,绒毛会逐渐消失,药效也会大打折扣。
根据学者“茸毛愈多,似乎祛痰止咳的效力愈大”的经验,一般认为毛橘红的质量较好,功效亦比光橘红要好。老师给小真真说一般认为毛橘红化痰好的原因可能是该地区富含礞石,礞石本身就是较强的化痰之功,为了便于区分,就从性状入手,将其外表富毛的特征予以强化,以区别其他物种。
清代江世琳《橘红辨》谓:“化州所产橘红医家以之利气化痰功于他药,人皆宝之”。《化州志》中也有相关的描述。化橘红的另外一个药材品种“光七爪”和“光五爪”,为芸香植物柚 Citrus grandis (L.) Os-beck 的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。
化州柚加工成的药材品种“毛七爪”的功效与柚加工成的药材品种“光七爪”或“光五爪”的功效近似,临床上也通用。看完化橘红的一些资料,特别是听了“每片真者可值一金”的说法,小真真化橘红的疗效是充满了期待。
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