化橘红越陈越好？

一般来说，大多数中药的含量越长，活性成分越低，尤其是含有挥发油的中药。有些中药仍然可以服用，而不会发霉、变质或昆虫，就像我们通常吃的小麦和大米一样。只要它们储存得当，几年后仍然可以食用。矿石中药具有稳定的形态和结构，其保质期对此类药品毫无意义。

还有一些中药。如果储存得当，储存时间越长，效果越好，价格就越高。例如，我们中药店最常见的化橘红和陈皮。随着时间的推移，橙色与空气的结合逐渐老化，黄酮类化合物越来越丰富，功效越来越明显。华中农业大学的研究生对十种不同年份的正毛橙进行了比较检测。研究发现，随着年份的增加，化橘红中黄酮类化合物（化橘红有利于呼吸道功效的核心成分）的含量在一定程度上增加，陈年橘红具有更大的药用价值和更好的口感。

但这里提醒大家，事实上，如果所有商品保存不好，就会变质，橙色也不例外，变质一般表现为发霉，发现表面有霉点，腐烂不能再吃。如何保存橙色，一般建议密封罐保存。主要是为了确保不受潮。化橘红本身非常干燥，密封在凉爽的地方，可以保存很长时间。我们可以每三个月看一次，如果潮湿，然后晒太阳，或干燥，然后保存。当然，如果暴露在空气中，也许一天左右，他会吸收空气中的水，橙色会变软，一周后可能会发霉。

至于化橘红可以储存多久，事实上，在密封不受潮湿环境影响的情况下，它可以保存几十年。而且，效果越好，保存时间越长，化橘红的效果越好，化橘红价格也就更高。