教你巧用化橘红

化橘红，即化州橘红，是化州柚或柚子未成熟或近成熟的干燥外层果皮，化橘红是一种很好的中草药。

橘红，即化橘红，是化州柚或柚子未成熟或近成熟的干燥外层果皮。化橘红是一种营养丰富的非常好的中草药。化橘红含有挥发油，主要成分是柠檬醛和四川陈皮素。它还含有水苏碱、伞形花内酯和橙皮油内酯，富含蛋白质和多种维生素。

化橘红用于咳嗽，无论是热咳还是冷咳，都可以服用。同时，化橘红对吸烟和饮酒引起的咽喉损伤也有很好的效果。如果经常需要吃饭，也可以用化橘红泡茶，对行气消滞有很好的效果。

食用化橘红的方法

化橘红酒

放化橘红30克白酒，浸泡1个月后再食用，睡前服用20毫升，可帮助鼻炎病人行气活络通窍。

化橘红蜂蜜膏

取化橘红80～切片或粉末100克，纯蜂蜜500克，密封保存浸泡一个月后取出服用，早晚一次，理气消食，润喉化痰。

化橘红小米地瓜粥

化橘红3克煮水，倒入锅中，与50克地瓜和30克小米一起煮至粘稠。这种甜点老少皆宜，一年四季都可以用，具有养脾护胃、止咳润肺的作用。

在我们的日常生活中，我们通常喜欢用切片浸泡在水中。建议用80℃以上的开水喝；如果怕太苦，不要泡太久或者放太多。常用量约为3克，即1~3片，类似于喝茶的方式，直到没有味道。